Ondas de calor impulsionam vendas em bares e restaurantes

Restaurante

A Região de Campinas está vivenciando a terceira onda de calor deste ano, com previsões de temperaturas elevadas nos próximos dias. Diante desse cenário, bares, restaurantes e redes de franquias se tornam uma opção atrativa para consumidores que buscam se refrescar.

De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a alta demanda por bebidas e alimentos mais leves pode gerar um crescimento de até 15% no faturamento dos estabelecimentos do setor.

O impacto já está sendo sentido pelos empresários da região, que registram um aumento expressivo na procura por opções refrescantes.

Nos dias mais quentes, bebidas como cervejas, drinques e opções geladas sem álcool estão entre as preferências dos consumidores, ajudando a amenizar a sensação térmica elevada.

Além disso, pratos mais leves também ganham espaço no cardápio, atraindo clientes que buscam refeições adequadas ao calor intenso.

O aumento da temperatura já reflete no movimento dos estabelecimentos, com um crescimento de aproximadamente 20% nos pedidos de bebidas e maior demanda por pratos mais leves.

Empresários do setor seguem atentos às tendências de consumo para continuar atendendo à crescente procura durante esse período de calor extremo.

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