A fabricação de produtos alimentícios foi a atividade que mais gerou empregos na indústria brasileira em 2024, alcançando a marca de 2,1 milhões de trabalhadores contratados. Os dados são da Pesquisa Industrial Anual (PIA), divulgada nesta semana pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Ao todo, o mercado de trabalho industrial do país fechou o ano de 2024 com 8,7 milhões de profissionais ocupados, distribuídos por mais de 358 mil empresas — a maioria concentrada nas indústrias de transformação.

De acordo com o levantamento, o setor industrial brasileiro registrou uma receita bruta total de R$ 8,8 trilhões, impulsionado fortemente pela produção e pelo processamento de alimentos. A atividade alimentícia liderou o faturamento da indústria de transformação, respondendo por 23% de toda a receita líquida de vendas, seguida pelos setores de refino de petróleo e biocombustíveis, e de produtos químicos.

Salários e Concentração Regional Em termos de rendimento, os salários e remunerações pagos aos trabalhadores da indústria somaram R$ 481 bilhões, com uma média salarial de três salários mínimos.

O relatório do IBGE também reforça a persistente centralização geográfica da produção no país: a região Sudeste detém mais de 60% do valor gerado pela indústria nacional, liderada pelo estado de São Paulo. Apesar disso, a força do setor de alimentos se espalha pelo mapa, sendo o principal motor industrial em 18 das 27 unidades da federação.